主料:
新鲜胡豆适量
辅料:
生抽适量，
醋适量，
味精适量，
花椒油适量，
芝麻油适量，
红油适量大蒜水适量盐适量凉拌胡豆的做法步骤
1.新鲜胡豆。（未剥壳）
2.剥壳****
3.剥了外壳的胡豆。
4.锅里水烧开。
5.将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。
6.*****
7.将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。
8.*****
9.将煮熟的新鲜胡豆放盘里。
10.大蒜压碎加入白开水。
11.盘里加入调料。（生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。）
12.一盘可口的凉拌胡豆就做好了。
小窍门&温馨提示
不要买太嫩的新鲜胡豆哦，不管是炒还是凉拌口感都不行。
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凉菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 生抽
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